POK POK The Drinking Food of Thailand

POK POK The Drinking Food of Thailand Author Andy Ricker
ISBN-10 9781607747741
Year 2017-10-31
Pages 272
Language en
Publisher Ten Speed Press
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A cookbook featuring 50 recipes for Thai drinking food--an entire subset of Thai cooking that is largely unknown in the United States yet boasts some of most craveable dishes in the Thai canon, inspired by Andy Ricker's decades in Thailand and his beloved restaurant, Whiskey Soda Lounge. A celebration of the thrill and spirit of Thai drinking food, Andy Ricker's follow-up to Pok Pok brings the same level of authority, with a more laid-back approach. Just as America has salted peanuts, wings, and nachos, Thailand has its own roster of craveable snacks: spicy, salty, and sour, they are perfect accompaniments for a few drinks and the company of good friends. Here, Ricker shares accessible and detailed recipes for his favorites: phat khii mao, a fiery dish known as "Drunkard's stir-fry; kai thawt, Thai-style fried chicken; and thua thawt samun phrai, an addictive combination of fried peanuts with makrut lime leaf, garlic, and chiles. Featuring stories and insights from the Thai cooks who taught Ricker along the way, this book is as fun to read as it is to cook from, and will become a modern classic for any lover of Thai cuisine.

Das Wunder

Das Wunder Author Emma Donoghue
ISBN-10 9783641203528
Year 2017-10-16
Pages 416
Language de
Publisher Verlagsgruppe Random House GmbH
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Irland Mitte des 19. Jahrhunderts: In einem kleinen Dorf, dessen Bewohner tief im katholischen Glauben verwurzelt sind, staunt man über ein leibhaftiges Wunder. Seit vier Monaten hat die kleine Anna O'Donnell keine Nahrung zu sich genommen und ist doch durch Gottes Gnade gesund und munter. Die unglaubliche Geschichte lockt viele Gläubige an, aber es gibt auch Zweifler. Schließlich beauftragt man die resolute englische Krankenschwester Lib Wright, das elfjährige Mädchen zu überwachen. Auch ein Journalist reist an, um über den Fall zu berichten. Werden sie Zeugen eines ausgeklügelten Schwindels oder einer Offenbarung göttlicher Macht? Ihnen gefällt die Ausstattung unserer WUNDERRAUM-Titel? Wollen Sie mehr Geschichten lesen, die vom Kopf direkt ins Herz gehen? Dann laden Sie sich das kostenlose WUNDERRAUM-Leseproben-E-Book „Willkommen im WUNDERRAUM. Unsere neuen Bücher ab August 2017“ (978-3-641-22290-1) auf Ihren E-Book-Reader.

Appetites

Appetites Author Anthony Bourdain
ISBN-10 9783959716673
Year 2017-04-10
Pages 304
Language de
Publisher Riva Verlag
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In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche, der dabei hilft, Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungeschönt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer Küche wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten – in Bourdains Augen – wirklich von jedem gekocht werden können.

Wein f r Dummies

Wein f  r Dummies Author Ed McCarthy
ISBN-10 9783527801466
Year 2016-07-27
Pages 416
Language de
Publisher John Wiley & Sons
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Riesling, Muller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein fur Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erlautern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklaren, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Au?erdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

Blink

Blink Author Malcolm Gladwell
ISBN-10 3593377799
Year 2005
Pages 264
Language de
Publisher Campus Verlag
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Blink!-Momente können jederzeit eintreten ¿ wenn sich Menschen zum ersten Mal begegnen, wenn sie Entscheidungen unter Stress treffen, wenn ihnen plötzlich etwas sagt: "Hier stimmt doch was nicht!"Malcolm Gladwell erklärt diese Augenblicke der spontanen Entscheidungen und ersten Eindrücke gekonnt und leicht verständlich. Er zeigt, wie unser Gehirn in Blink!-Momenten abgespeicherte Erfahrungen aktiviert, wie wir diese Kunst erlernen und bewusster nutzen können: ¿ In der Liebe ¿ Im Job ¿ Beim Einkaufen ¿ Bei Entscheidungsprozessen aller Art Denn manchmal können zwei Sekunden ein ganzes Leben verändern ¿ BLINK!

City on Fire

City on Fire Author Garth Risk Hallberg
ISBN-10 9783104031774
Year 2016-03-10
Pages 1080
Language de
Publisher S. Fischer Verlag
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Von Garth Risk Hallberg - der neuen Stimme der amerikanischen Gegenwartsliteratur – der große, überwältigende Roman über New York City New York City, Neujahrsabend 1977. Ein Schneesturm zieht über die Stadt, Feuerwerk erleuchtet den Himmel und im Central Park fallen Schüsse. Die Ereignisse der Nacht bringen eine Gruppe unvergesslicher Figuren zusammen: Die schwerreichen Erben William und Regan Hamilton-Sweeney, Mercer, der am großen amerikanischen Roman schreibt, die Punk-Kids Sam und Charlie aus der Vorstadt, den besessenen Magazin-Reporter Richard und den Cop Larry. Sie alle leben und lieben hier, in der großen Stadt, die bankrott und gefährlich ist und zugleich vor Energie platzt. Als dann am 13. Juli 1977 die Lichter ausgehen, gerät New York City in den Ausnahmezustand – und nach dem Stromausfall ist kein Leben wie zuvor. Ein großer Roman über Liebe, Betrug und Vergebung, über Kunst, Wahrheit und Rock’n’Roll mitten in New York City - kunstvoll, überbordend, außergewöhnlich.

Zelot

Zelot Author Reza Aslan
ISBN-10 9783644039117
Year 2013-12-06
Pages 384
Language de
Publisher Rowohlt Verlag GmbH
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Das Christentum verehrt Jesus von Nazaret als sanften Hirten, dessen Reich nicht von dieser Welt sei. Aber entspricht dieses Bild der historischen Realität? Kann es den grausamen Kreuzestod plausibel erklären? Der amerikanische Religionswissenschaftler Reza Aslan meint: nein. Sein Buch, das in den USA für einen Skandal sorgte, versucht zu ergründen, wer Jesus war, bevor es das Christentum gab. Es ist das fesselnde, brillant erzählte Porträt eines Mannes voller Widersprüche, einer Epoche voll religiöser Inbrunst und blutiger Kämpfe und einer Weltreligion im Werden.

Das Herz der Finsternis

Das Herz der Finsternis Author Joseph Conrad
ISBN-10 9783730970423
Year 2013-12-20
Pages 154
Language de
Publisher BookRix
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Das Herz der Finsternis (Heart of Darkness) ist die Erzählung Conrads, die seinen Weltruhm begründete. - In einer Rahmenhandlung erzählt der ehemalige Seemann Marlow seinen Freunden eine Episode aus seinem Leben: Er fuhr mit einem Dampfboot den Kongo hinauf, um den Leiter einer Handelsniederlassung zu finden. Die Erzählung diente als Vorlage für Filme (Aguirre, der Zorn Gottes, Apocalypse Now) und für Computerspiele (Far Cry 2, Spec Ops: The Line).